La création sans texte:


Ajouter du texte, avec une jolie écriture, et suffisamment grosse. (Je conseille de mettre un contour et une ombre):


Refaire comme si vous vouliez ajouter du texte, mais cliquez sur "transformer en sélection" au lieu de "ok"
une sélection de la forme du texte apparait, déplacez-là au dessus du texte que vous avez mis (en zoomant c'est plus facile)

Allez dans filtre => couleur => dégradé
cocher "monochrome" (une seule couleur, contrairement à "bichrome" = deux couleurs)
choisir une couleur (moi je prend blanc), son opacité (moi je met 100)
Valider

Le texte est toujours sélectionné, ça donne:


Aller dans réglage => luminosité/contraste et augmenter le contraste (pour moi au maximum)
ça donne:


Le texte doit être toujours sélectionné.
Nous allons maintenant refaire le contour (noir) du texte, parce que le dégradé a un peu chevauché dessus.
Faites clique droit => inverser la sélection
puis clique droit=> contour et remplissage
décocher la case "lisser", choisir la couleur du contour de l'écriture (noir pour moi) taille 1 pixel, ne pas mettre de remplissage. valider

Ca donne:


On remarque que le cadre de la créa a été entouré de noir, or mon cadre était blanc, alors je le remet en blanc (filtre => encadrement => cadre simple)

Voilà: